научно-популярное приложение к газете "Голос Армении"
Menu

Здоровье (128)

КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ

Главный вопрос, который задает себе человек, размышляя о приоритетах питания, не изменился со времен Сократа. Все мы по-прежнему зачастую не можем справиться с непреодолимым желанием "жить, чтобы есть", хотя каждый четко понимает, что "есть необходимо ровно столько, чтобы жить".

Подробнее ...

ТИМЬЯН И СУМАХ

Один из древних целителей говорил, что у врача есть три средства:  слово, растение и нож. На самом деле все лекарственные растения  входят в состав огромного количества фармацевтических средств и наделяют их необходимым терапевтическим эффектом.

Подробнее ...

ВОКРУГ СВЕТА

Что едят столетние долгожители?

Что особенного едят люди, которые даже в возрасте за 100 лет продолжают оставаться бодрыми и здоровыми? Недавно покинувший этот мир Дзироуэмон Кимура дожил до 116 лет и считался самым старым человеком в мире, он проживал в городке Кетанго, Киото. Мы узнали, что едят в этом городе, известном своим высоким процентом долгожителей старше 100 лет. Это хорошо сбалансированная "натуральная еда долгожителей", включающая местные бобы, рыбу и водоросли, пишет ИноСМИ.

Подробнее ...

ПОДСЛАСТИТЕЛИ

Люди все больше обращают внимание на безопасность продуктов питания. Большую популярность приобретают  диеты, не только  регулирующие вес, но и снижающие  риск  различных заболеваний.  Когда диета направлена на регулирование уровня углеводов в крови, особенно глюкозы, особое значение приобретают сахарозаменители. В современном пищевом производстве подсластители широко используются в производстве безалкогольных напитков и кондитерской промышленности. Выбор подсластителей  широк. Их можно приобрести  в супермаркетах и  аптеках, заказать по интернету. Но какой из подсластителей выбрать? Рассмотрим характеристики  широко используемых подсластителей.

Подробнее ...

"ЗОЛОТОЕ МОЛОКО" И МНОГОЕ ДРУГОЕ

Специи и пряности - это симфония в нашей жизни! Такого мнения придерживаются представители всех народов мира. Не зря в древних сказаниях и былинах их связывают с волшебными и загадочными историями. Не обошлась без сказочного прошлого и зира - приправа "Тысячи и одной ночи". Возьмите пару семян зиры, разомните пальцами и вдохните этот удивительный запах. Вы сразу представите себе ароматный горячий плов, удивительный вкус восточных яств, вспомните сказки Шахерезады...

Подробнее ...